マカデミアナッツ（薄塩）　120g

特別に選別された大きさと品質の日本一のマカデミアナッツを使用しています。
またお塩は、宮古島の「雪塩」を使用しています。
通常販売されているマカデミアナッツの約半分の減塩タイプとなっています。

賞味期限：製造日より6ヶ月

雪塩の結晶は、一般の塩よりも遥かに細かいので、
マカデミアナッツに絡みやすく、少ない量でもしっかり優しい塩見を感じることができます。
雪塩は、宮古島の美しい海水を、琉球石灰岩の地層を通してくみ上げた地下海水を原料に、
海の成分を出来る限り多く残すことを目指して作られています。
雪塩に含まれる塩化ナトリウムは約77％です。
（通常一般的な塩の塩化ナトリウムは約95％）
残りはにがり成分で構成されています。
雪塩はマグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています。
苦みの強いにがりが、苦くならない温度で結晶化するため、まろやかな味わいになります。

雪塩の結晶は、一般の塩よりも遥かに細かいので、マカデミアナッツに絡みやすく、
少ない量でもしっかり優しい塩見を感じることができます。
雪塩は、宮古島の美しい海水を、琉球石灰岩の地層を通してくみ上げた地下海水を原料に、
海の成分を出来る限り多く残すことを目指して作られています。
雪塩に含まれる塩化ナトリウムは約77％です。
（通常一般的な塩の塩化ナトリウムは約95％）残りはにがり成分で構成されています。
雪塩はマグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています。
苦みの強いにがりが、苦くならない温度で結晶化するため、まろやかな味わいになります。
*左が当店のマカデミアナッツです。

マカデミアナッツは、コレステロールがゼロなのでコレステロールを控えたい人にもオススメです。
マカデミアナッツは、パルミトオレイン酸を豊富に含んでいます！
このパルミトオレイン酸は、人間の皮脂に多く含まれる構成皮脂酸でもあります。
しかし残念なことにパルミトオレイン酸は老化とともに減少していきます。
マカデミアナッツは高濃度でパルミトオレイン酸を豊富に含んでいるので、
老化肌にも有効というとても魅力的が効能があるのです。
また、パルミトオレイン酸は、脳血管に入ることが出来る数少ない脂肪酸で、
脳をはじめ全身の血管の栄養となり、脳卒中や心臓病の予防に役立ちます。

マカデミアナッツは、原産地がオーストラリアのクイーンズランド州であることから「クイーンズランド・ナッツ」とも言われています。
現在では、ハワイ、オーストラリア、南アフリカ、ケニア、グアテマラなど、世界の一部の地域で生産されています。
マカデミアナッツの生産量はアーモンドの約25分の1とまだまだ少ない状態ですが、
マカデミアナッツの人気が高まってきたため、年々増加の一途にあります。
マカデミアナッツには、「パルミトオレイン酸（POA)」という脂肪酸が豊富に含まれています。
POAのほか、各種ビタミンやミネラル、食物繊維、抗酸化物質も多く含まれており、身体に良い栄養食品として脚光を浴びています。
また、マカデミアナッツは酸化に強く、コレステロールがゼロ！
おいしくてヘルシーなナッツとして、マカデミアナッツの人気は今後ますます高まっていくことでしょう。

マカデミアナッツは脂質・たんぱく質・炭水化物の３大栄養素に加え、
各種ミネラル、ビタミン、食物繊維、抗酸化物質がバランスよく含まれています。
ナッツは種子として発芽・生育するためのあらゆる栄養素源が詰まった“生命の塊”。
それを丸ごといただくことは、私たちの健康にも大きなメリットをもたらしてくれます。
さまざまな研究や摂取試験でナッツ類の健康作用が明らかになるにつれ、
食品科学者の多くが「ナッツは健康食」と推奨しています。

マカデミアナッツ中の油分は大部分が「身体に良い油」と呼ばれる一価不飽和脂肪酸です。

　「脂肪が多いから太るのでは？」という心配は無用！もちろん、食べすぎは問題ですが、
適量の脂肪を含む食事は満腹感を与え、長期的に持続可能で楽しめるものであることが証明されています。